DAS Dies'Ale

Hello! I am a crafty amber!

Das Dies'ale DAS bira'nın ilk birasıdır. Yıl boyu üretimde olan bir bira. Amber türünde olan bu biraların özelliği, kavruk, karamel-kristal maltlardan gelen rengi ve doygun aromasıdır. Yüksek alkolüne rağmen, rahat içime sahip, dengeli bir biradır.

Amber ale türü, Amerika ve İngiltere'de oldukça popüler bir türdür. Türkiye'de de sevilen bir tür olma yolunda ilerliyor.

Orta gövdeli, koyu renkli bu birada alkolü hissetmeyeceksiniz. Yanına da baharatlı, yağlı profildeki yemekleri eşleştirebilirsiniz. Biz sizin en iyi deneyimi yaşamanız için, malt ve şerbetçi otlarını seçtik, biramızı formüle ettik, ve el emeği ile uzun bir bekleme süresini de katarak sizlere ulaştırdık.

Biramızın yapımında pastörizasyon ya da filtrasyon işlemleri uygulanmaz. Biranın berraklığı, soğukta yeterli süre beklemesi, yerçekimi yardımı ile oluşur. 

Das Dies'ale ismini Dizel yakıttan almıştır. "Das Dizeyl" diye okunur.