Nasıl başladı ?

D for Duygu, S for Serhat.

DAS bira takımı Duygu ve Serhat, A harfi de maskotları Animal (Muppet) dan oluşuyor. Serhat bir elektrik mühendisi. Duygu ise Yönetim Bilişim Sistemleri mezunu. Kurumsal şirketlerde çalışırken, Duygu ve Serhat evleniyorlar ve evde bira yapmaya başlıyorlar.

 

Zamanla bu hobi, kendini hayatın her yanına yayıyor. Artık evde konuşulan, izlenilen, okunan, yazılan, tartışılan tek şey bira haline geliyor. Çıkılan tatiller de biraya yönelik olunca, yurt dışında bizler gibi craft bira üreticileri ile tanışma, buluşma, bira takası yapmak gibi yeni yeni oluşumlar hayatlarına giriyor.

 

En sonunda, Duygu ve Serhat, hayatlarında yapmak istedikleri tek şeyin, bir craft bira üreticisi olmak olduğunu anlarlar, ve herşeylerini masaya koyup, üretim için fabrikanın planlarını oluşturmaya başlarlar. 2016'da verilen karar ile, 2018 senesinde şirket kuruluyor, ve 2021 senesi Temmuz ayında satışa başlıyorlar.

DSCN5128_edited.jpg

Atölye ve Biz

Biz atölyemizi Lüleburgaz'a çok yakın bir beldede, Büyükkarışıtan'da kurduk. Burayı seçmemizin sebebi, Trakya'da, İstanbul'a yakın, yaşamak için ideal bir yer ve konum olarak Çorlu ve Lüleburgaz'ın tam ortasında olması, tüm bunlar birleşince, artık burası doğru nokta dedik, ve yerel şarap üreticilerinin de bulunduğu bir sanayi sitesinde atölyemizi konumlandırdık.

Ekipmanımızı aldığımızda bir mimar ile çalışıp, elimizdeki alanı en etkin nasıl kullanırız diye kolları sıvadık, ve iki katlı atölyemizin giriş katını depo, üst katını da üretim yapılan kat haline getirdik. Zamanla güzelleşiyor, kendini daha da sevdiriyor bize atölyemiz.

IMG-20210411-WA0014
press to zoom
IMG-20210411-WA0016
press to zoom
IMG_20210305_155908_909
press to zoom
IMG_20210907_124838_379
press to zoom
20211116_152118
press to zoom
20211015_152205
press to zoom
1/1

Dağıtım ve Satış Kanalları

Biz bir dağıtım şirketi ile çalışmıyoruz. Dağıtımımızı kendimiz yapmayı tercih ettik. Bu şekilde satış noktalarımız ile sürekli iletişimde olabiliyoruz. İstanbul'a gelip gidiyoruz, gelirken ürünlerimizi getirip, siparişlerimizi kendimiz teslim ediyoruz.

IMG_3935.JPG
IMG_3939.JPG

Bu fotografımız da 2015 senesinde düzenlenen TUBIKOK ev biracıları yarışmasından bize kalan hatıralar. Bu yarışmada ev biracısı olarak IPA ve Pale Ale türlerinde iki tane birinciliğimiz olmuştu. Harika bir gündü...

DAS bira ekipman foto.JPG

#dasnerede

Google Maps'de haritamızı kaydedin. Satış noktaları her an elinizin altında olsun. Ya da, listemizi inceleyin.