Hadi Tanışalım!
Bira üretim yolculuğumuz 2014 yılında bir hobi olarak başladı ve farklı bira stillerine olan tutkumuzla devam etti. Güçlü bir eğitim temeli ve uluslararası deneyimlerle gelişen bu yolculuk, 2018’de DAS bira'yı kurmamızı sağladı. Şirketi kurduktan sonra satışa başlamak için izinlerimizi, 2021 Temmuuz ayında tamamladık. İstanbul’dan uzaklaşma kararı aldığımız için, atölyemizi Lüleburgaz’da kurduk.
Temmuz 2021’de, Das Dies'ale ile Türk kraft birası sahnesine ilk adımımızı attık. O günden beri, DAS Bira olarak sezonluk ve ana akım biralarımızla, sizlere en yüksek kaliteyi sunmaya odaklandık.
Duygu ve Serhat'ın İş Dağılımı 👨🔧👩🔬
Duygu ve Serhat olarak ikimiz artık hem hayat arkadaşı 💞, hem de iş arkadaşıyız 👫. Hayalini kurduğumuz, tutku ile peşinden koştuğumuz iş için, omuz omuza çalışıyoruz. Serhat bira yapımında 🍺, teknik detaylar ağırlıklı, Duygu ise iş ortaklarımız ve satış ile ilgilenirken🕵️♀️, her ikimiz de ön muhasebesinden, temizliğine, resmi yazışmalar ve izinlere, ürünlerin dağıtımından, müşteri ilişkilerine kadar tüm detaylar ile biz ilgileniyoruz.
Eğitim ve DAS isminin Hikayesi 👩🎓👨🎓
Duygu lisans eğitimini Marmara Üniversitesi'nde tamamladıktan sonra, Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bilişim Sistemleri Yüksek Lisans programını bitirdi. Serhat ise Yıldız Teknik Elektrik Mühendisliği bölümü mezunu. Her ikimiz de Almanca eğitim veren liselerden mezun olduğumuz için DAS kelimesi (biranın artikeli) bizim çok hoşumuza gitti. Hem de, ev biracısı iken maskotumuz olan Animal (Muppetshow Davulcusu) A harfini aldı, Duygu, Animal ve Serhat olarak takımın baş harflerinden oluşan bir isim oldu.
Duygu Ay
Merhaba! Ben
satış noktalarımız ile iletişimdeyim, dağıtım ve satış kanallarının keyifle ilerlemesinden ben sorumluyum.
Serhat Ay
Merhaba! Ben reçeteleri hazırlayıp, biralarımızı kaynatıyorum. Üretim, planlama, izinler ve tüm teknik detaylar benden sorulur!
Maslak ve Nişantaşı
Sanayi 1-A
Fıçıdan deneyimleyin!
Kadıköy - Moda'da
Primitif Birahane
Fıçıdan deneyimleyin!
DAS Atölye
Kırklareli Lüleburgaz’dayız, İstanbul’a arabayla yaklaşık 2,5 saat mesafedeyiz. Atölyemiz, birçok butik şarap üreticisinin de bulunduğu bir sanayi bölgesinde yer alıyor.
Üretimden dağıtıma kadar tüm süreçleri kendi ekibimizle yürütüyoruz.
Dağıtım süreci çoğu zaman bizi biraevinde bulunmaktan alıkoysa da, satış noktalarıyla birebir ilgilenmemiz kalite kontrolünü garanti altına alıyor. Denediğiniz her bir biranın taze ve kusursuz olmasına özen gösteriyoruz.
